[简介]荔枝，别名丹荔、丽枝、离枝、火山荔、勒荔等，是无患子科荔枝属常绿乔木的果实。果皮有鳞斑状突起，鲜红或紫红，成熟时为鲜红色。果肉新鲜时呈半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。荔枝起源于中国南方，栽培历史可追溯到汉代，其与香蕉、菠萝、龙眼常被称为“南国四大果品”。

　　[成分与药用]荔枝肉含丰富的钙、磷、果胶、果糖、胡萝卜素以及柠檬酸铁、粗纤维及维生素C、游离氨基酸等，其中α-次甲基丙环基甘氨酸物质，能显著改善患者血糖指标。另外，荔枝肉中还富含维生素B1、苹果酸、葡萄糖、蛋白质，对哮喘、失眠、贫血、心悸患者有改善作用。

　　[性味]味甘、微酸，性温，无毒。

　　[功效与主治]生津止渴，补脾益血。用于久病体虚、烦渴、呃逆、胃痛、外伤出血等。

　　[用法]生食，煎汤或煮粥食。每次鲜品100~200克，干品10~30克。

　　[验方应用]

　　1.脾虚泄泻：荔枝肉三钱，扁豆六钱，水煎，日一服。

　　2.风火牙痛：大荔枝一个，剔开，填盐满壳，煅研，搽于患处。

　　3.老人五更泻：荔枝干、大枣，每次各五枚，酌加山药、莲子合煮粥食，日一服，连服三次。

　　4.肾肿大：荔枝核、青皮、舶上茴香等分，锉散，炒出火毒，为末，酒下二钱，日三服。

　　5.癣疾：荔枝核三钱，晾干捣碎研末，米醋调和涂于患处。日一服。

　　6.呃逆不止：荔枝七个，连皮核烧存性，为末，白汤调下。

　　7.腹胃脘久痛：荔枝核一钱，木香八分，为末，每服一钱，清汤调服。

　　8.妇女血气刺疼：荔枝核烧存性，取半两；香附子炒一两，研成末，每服二钱，盐或米汤调服。

　　[食用注意]多食易上火。热性病、阴虚火旺者，不宜服。

　　[由来与传说]据说唐明皇与杨贵妃为吃南方鲜荔枝，下令各驿站快马加鞭地传送荔枝，因而有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古佳句。荔枝中的珍稀品种“增城挂绿”深入人人心。广东增城有棵极为罕见而又珍贵的古荔枝树一一挂绿荔枝。这棵古树所结荔枝都有一道绿痕，故名“挂绿”。传说是何仙姑大会群仙于寺时，曾在此树下乘凉，将一条绿衣带挂在树上，使此树沾染了“仙气”，结出的果都有一条绿痕。