【简介】巴西莓,又称阿萨伊,为棕榈科巴西莓属高大乔木的果实。成熟的巴西莓果会由绿转紫色,直径1~2厘米,一粒粒排列于每一叶鞘,其果核直径7~10毫米,可食用的果肉厚度只有1毫米,深紫色的大核果实含有大量抗氧化物和氨基酸,被称为巴西的“超级水果”。
【成分与药用】巴西莓果实富含维生素、矿物质、脂肪等营养成分,包括硫、维生素B1、维生素A、维生素E等,总脂肪中油酸占60%、亚油酸占12%、棕榈酸占24.1%,其还含有β-谷甾醇等植物甾,可以维持人体血脂平衡,降低高脂血症、糖尿病和心脏病的发病率。另外,巴西莓中的活性成分包括醇多酚、黄酮类化合物,大部分是花色甙及原花色甙类,有较强的抗氧化作用,可降低血压、预防血栓形成。
【性味】味甘、酸,性凉。
【功效与主治】健脾益气,滋补肝肾,活血降脂,解酒保肝,抗炎。用于糖尿病、高脂血症、酒精性肝损伤、腹泻、发热、出血、皮肤溃疡等。
【用法】生食,或绞汁饮,制成冻干粉及其胶囊、片剂等服用。