菲油果

  【简介】菲油果,又名费约果、肥吉果、纳粹瓜、凤榴,为桃金娘科菲油果属常绿灌木或小乔木的果实。其果实富含特殊营养保健物质,被誉为“智慧果”和“水果中的中华鲟”。

  【成分与药用】菲油果属于“四高一低”的现代保健食品,即高膳食纤维、高矿物质、高维生素、高抗氧化、低热量,具有很高的营养价值,其新鲜果实中碘化合物的含量为百果之首。菲油果富含维生素C、叶酸、植物纤维以及多种苷类和黄酮类物质,具有排毒养颜、降血脂、抗癌等功效。

  【性味】味甘多汁、芳香,性凉。

  【功效与主治】排毒养颜,降血脂,抗癌,消除碘缺乏症,美容抗衰老,减肥润肠,降血糖。

  【用法】鲜食,或加工成各种加工品,或加入冰淇淋、巧克力、饼干、糖果、面包、酸奶等中用作为食品调味剂。苦涩的果皮,略甜、脆而多汁的花瓣也可直接鲜食或作为原材料加入沙拉。