[简介]葡萄桑,别名山荔枝,红毛丹近缘种,为无患子科常绿乔木的果实,我国仅在台湾和海南有少量种植。
[成分与药用]葡萄桑果实富含膳食纤维,可增加饱腹感,延缓消化速度,改善餐后血糖,减少脂肪堆积,促进肠道蠕动,缓解便秘;果实中丰富的维生素C、对苯二酚、抗坏血酸和邻苯三酚等,是有效的抗氧化剂,可通过消除自由基保护皮肤,有效抗衰老。
[性味]味甘,性温。
[功效与主治]生津益血,健脾止泻,理气润肠,清热解毒。用于减肥,控制血糖,防治便秘,抗老化等。葡萄桑根可药用,用于治疗发热。
[食用注意]葡萄桑的树皮和叶等含氢氰酸,不宜大量服用,长期摄入低剂量的氢氰酸会导致营养不良、视听问题、甲状腺肿、共济失调神经病变且不可逆等。胃炎、消化性溃疡者不易食用。