[简介]西印度樱桃，别称针叶樱桃，为金虎尾科金虎尾属植物的果实，适合在雨量充沛、日照充足、温度适宜的热带及亚热带地区生长，以富含维生素C而闻名于世，是世界公认的“天然维生素C之王”和“生命之果”。我国台湾、广东、海南、云南和广西均有种植。

　　[成分与药用]西印度樱桃果实富含维生素C，是维生素C含量最多的水果之一。其果汁中维生素C的含量是甜橙的30倍，堪称水果“维生素C之王”，可用于制作婴儿食品，补充天然维生素C；其还富含维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、铁、钙、镁、磷、钾等维生素和矿物质，营养价值较高。果实除可鲜食外，还可制成果酱、蜜饯、果汁、果冻和混合饮料，对痢疾、腹泻、肝病等有较好的辅助疗效。

　　[性味]味甘、酸，性微温。

　　[功效与主治]用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精；血虚，头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类等。

　　[用法]直接食用或榨汁外抹。

　　[验方应用]

　　1.预防麻疹：麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。

　　2.治疗烧伤：将樱桃挤出汁液，频繁涂抹于烧伤部位，可立即止痛，避免伤口感染，防止化脓，起收敛止痛、防止伤处起疱化脓的作用。

　　3.治疗轻、重度冻伤：可将樱桃汁涂抹于冻伤部位。

　　4.美容消斑：常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑（对顽固性斑或雀斑可以起淡化作用）。 5.治咽喉炎：初发咽喉炎，于早晚分别食用樱桃30~60克，可起到消炎的功效。 [食用注意]樱桃不宜多食，因为其含有一定量的铁和氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。有溃疡症状、上火者，肾功能不全、少尿者慎食；糖尿病、热性病、虚热咳嗽、便秘患者忌食。