薜荔

  [简介]薛荔,又名凉粉子、凉粉果、木莲,为桑科榕属常绿攀缘或匍匐植物的果实。

  [成分与药用]薜荔果中富含脱肠草素、佛手柑内酯等,对风湿痹痛有较好作用。薛荔果中还富含多种有机酸、芸香甙、蒲公英赛醇乙酸酯等,具有清热凉血、活血消肿的效果,用于痈肿疮疖、跌打损害等。薜荔果中的大量酸性物质,有收涩之功,对因肾虚精室不固而诱发的遗精、阳痿等有较好作用。薜荔果乙醇浸出液中可别离出内消旋肌醇、芸香甙、β-谷甾醇、蒲公英赛醇乙酸酯及β-香树脂醇乙酸酯等,有抗肿瘤、抵制癌细胞成长的功能,能预防肿瘤。薜荔果多糖对化疗所致的免疫抑制现象有纠正作用,且对放疗和化疗后的骨髓有一定的保护作用,还可以用于治疗其他恶性肿瘤,对宫颈癌、乳腺癌、大肠癌、食道癌、恶性淋巴瘤等有较好的治疗作用。此外,薜荔果中有抗菌、增强免疫、抗肿瘤、抗炎镇痛和驱蛔虫等活性成分。

  【性味】味味甘、酸,性平。

  【功效与主治】补肾固精,清热利湿,活血通络,催乳,解毒消肿。用于肾虚遗精,小便淋浊,阳痿,久痢,痔血,闭经,疝气,乳汁不下,痄腮,痈肿。

  【用法】直接食用,或制作菜品、水煎服。

  【验方应用】 1.通经活络、消肿止痛:鲜薜荔100克,红糖50克,白烧酒

  30毫升。将鲜果洗净,以刀切开,放入瓦罐中,加入白酒和清水,中火煎20分钟后,再加入红糖,不断搅拌直至溶化即成。每日1次,晚上睡前服。适用于跌打损伤、腰痛、关节疼痛等病症。

  2.健脾养血、通经活络:新鲜薜荔150克,精猪肉500克,料酒50毫升,调料若干。将薜荔果洗净,以刀切开备用;猪肉洗净,切成3厘米见方的肉块备用;将猪肉、薜荔同放入瓦罐中,加入料酒、适量清水、少许精盐、姜1块拍碎,先用旺火煮沸,改用小火焖45分钟,调入味精,即可食用。适宜于病后体虚患者食用。健康者食之亦可强身体、利关节。

  3.清热凉血、祛风除湿、活血通络、消肿利尿:将鲜薜荔切开,把里面的籽装进纱布口袋中,放入一盆凉开水里浸泡一段时间,然后用力反复揉搓挤压,看着乳白色的胶汁从口袋渗出,直至把果籽里饱含的胶质全部挤出来。然后把口袋提起来,撇去水中的果籽等杂质,让水静止放置,半小时后,胶质自动凝结成晶莹剔透的凉粉。可以加入一些蜂蜜或桂花,冷藏后食用。适宜暑热中暑患者食用。

  【食用注意】脾胃功能较差者不宜多食,胃及十二指肠溃疡者忌食。