仙都果

  【简介】仙都果,又名山陀儿,为楝科落叶乔木的果实。其浆果呈球形或扁球形,有毛,果实成熟时呈淡棕色或金黄色,果肉白色。

  【成分与药用】仙都果中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、抗坏血酸、果胶等。其果肉可作止血剂,根是胃药和止痉挛药,也是滋补品。将它放进在醋和水的混合物中,可作为泻药和治疗腹泻和痢疾的药物。

  【性味】味甘、微酸,性凉。

  【功效与主治】果肉具收敛之功效。用于发热,腹泻,痢疾,皮疹,癣,皮肤感染,白带,疝气等。

  【用法】果实可生吃,或做糖水;果肉可做成果酱、果冻、干果,也可提取香料。

  【食用注意】仙都果种子不宜食用,吞食可能会引起肠梗阻和肠穿孔等并发症。怀孕或哺乳期女性忌食。

  【由来与传说】仙都果又名山陀儿,均为其属名的音译。其植物最高可达十五六米,树干很直很整齐,在泰国经常作为庭院树或者景观树。与一般的楝科植物果实较小且味苦难以食用不同,仙都果果实大而味甜可食。