【简介】粗梗稠李，别名胭脂果、尼泊尔稠李、山李子，为蔷薇科稠李属植物的果实，生长于海拔1200~2500米北坡常绿、落叶阔叶混交林中或背阴开阔沟边。其果实呈卵圆形，皮和果肉为紫色，有特殊香味，可以直接鲜食、酿酒或用冰糖水炖，味道爽口，颜色美观，具有开胃消食的作用。

　　【成分与药用】粗梗稠李果实中含有丰富的花青素、多糖、有机酸、维生素、钙、磷和铁等微量元素和其他化学成分，可以增强人体的免疫力。其中，多糖是一类重要的生物活性物质，大量研究报道植物多糖具有抗氧化、降血脂、降血糖、抗肿瘤等功能。

　　【性味】味甘、酸，性凉。

　　【功效与主治】健胃消食，降血压，调节心血管功能，抑菌。用于消化不良等。

　　【用法】鲜食或白糖炖煮。

　　【食用注意】

　　1.孕妇、胃酸分泌过多者、病后体虚者、脾胃虚弱者不宜食。

　　2.儿童在牙齿发育的时候不适合长期食用，否则会影响牙齿健康。

　　3.孕妇不宜吃，产后可以吃，有利于促进子宫恢复。