[简介]酸木瓜，别名木梨、光皮松，为蔷薇科木瓜属植物的果实。酸木瓜的营养价值、保健价值、药用价值已引起人们越来越多的关注。

　　[成分与药用]酸木瓜中蛋白酶、酵素、木瓜碱、维生素C、维生素A较为丰富，还含有钾、钙、锌、硒等多种微量元素，使其兼具丰富的活性物质与药用价值，具有开胃、治疗腹胀和风湿痛等作用。有研究表明，常食用酸木瓜及其制品的人群，不但可以补充维生素，还可以达到平肝和胃、祛湿舒筋、抗痨杀虫、祛除邪毒、润肤去皱等作用。

　　[性味]味酸，性微寒。

　　[功效与主治]平肝和胃，舒筋通络，活筋骨，降血压。用于吐泻转筋，湿痹，脚气，水肿，痢疾等。

　　[用法]生食，或绞汁、炖煮，每次1/4个左右。

　　[验方应用]

　　1.治食欲不佳、腹胀：酸木瓜、小茴香、蔓荆子、甘草各等量，共为细末。成人每日3次，每次1克，小儿酌减。

　　2.治霍乱吐泻：酸木瓜、蕾香叶、陈皮、肉豆蔻（生）、半夏（制）、青皮、甘草（微炙）各15克，石菖蒲6克。每服3克，加生姜3片、紫苏3叶，水煎服。

　　3.治风湿麻木：酸木瓜泡酒服。每次1小盅，每日2次。

　　4.治小儿行迟：真五加皮50克，牛膝25克，酸木瓜（干）25克，共研末。每服5克，粥饮调服。

　　[食用注意]精血虚、真阴不足者不宜食用，湿热偏盛、小便淋闭者慎食。

　　[由来与传说]据宋代许叔徽的《普济本事方》中记载，安徽广德顾安中外出，偶然腿脚肿痛，不能行走，只好乘船回家。在船上，他将两脚放在一包装货的袋子上，下船时突然发现腿脚肿胀疼痛好了许多，他感到十分惊奇，就问船家袋中装的是何物？船家回答说是木瓜。顾安中回家后，就买了一些木瓜切片，装于袋中，每日将脚放在其上面，不久他的腿脚疾病就痊愈了。这一记载说明，木瓜确有治疗风湿痹痛的功效。研究也发现，酸木瓜提取物具有较好的抗炎镇痛和祛风湿作用。